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今日の夕食



えっと、名古屋打ち・・・いや、鶏ムネ挽き肉を使った親子丼、これだけ。なんか、もう作るのが面倒になってしまって、一品だけになった。

鶏のムネの挽肉は味付けしてからダシに入れるんだった。食べてみると結構味が薄かった。まあ、薄味でいいと思うが(飲食店の味付けが濃いだけなのだ、うむ)。

一人分作る、というのは難しく、玉ねぎ1つと挽肉は150gくらい使って作ったから、2人前くらいになった。ということで、夕食は写真に乗っている親子丼を2杯食べたのでかなり満腹だ。うーん、今から胃薬を買いに行こう・・・
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